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Loft Restaurant Lounge
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Nos Tartares MENU - Loft Restaurant Lounge
Voici nos choix de tartares faits d'ingrédients de première qualité.
LE LOFT
Tartare de bœuf / Migon de bœuf, bacon bits, moutarde de dijon et oignon
$13.00
E LOUPERIVOIS REVISITÉ
Tartare de bœuf à la méditerranéenne / Mignon de bœuf, tomates séchées, olives et feta
$13.00
LA LOUPERIVOISE
Tartare de saumon / Saumon de l'Atlantique frais, moutarde à l'ancienne, câpres, oignons rouges et sirop d'érable
$13.00
LE CANARD 2 FAÇONS
Tartare de canard / Canard confit et fumé, crème d'anis et bleuets
$14.00
LE TARTARE DE BISON
Tartare de bison / Canneberges, bacon, oignons et ciboulette
$15.00
LE TARTARE DE SANGLIER
Tartare de sanglier | Moutarde à l'ancienne, moutarde de maux, huile de truffe noire, oignons, câpres et ciboulette
$16.00
TARTARE L'ALFREDO
Tartare de saumon / Parmesan, bacon, crème, oignons rouges et ciboulette
$13.00
Nos Fruits de Mer MENU - Loft Restaurant Lounge
Voici nos choix de tartares faits d'ingrédients de première qualité.
LE LOFT
Tartare de bœuf / Migon de bœuf, bacon bits, moutarde de dijon et oignon
$13.00
LE LOUPERIVOIS REVISITÉ
Tartare de bœuf à la méditerranéenne / Mignon de bœuf, tomates séchées, olives et feta
$13.00
LA LOUPERIVOISE
Tartare de saumon / Saumon de l'Atlantique frais, moutarde à l'ancienne, câpres, oignons rouges et sirop d'érable
$13.00
LE CANARD 2 FAÇONS
Tartare de canard / Canard confit et fumé, crème d'anis et bleuets
$14.00
LE TARTARE DE BISON
Tartare de bison / Canneberges, bacon, oignons et ciboulette
$15.00
LE TARTARE DE SANGLIER
Tartare de sanglier | Moutarde à l'ancienne, moutarde de maux, huile de truffe noire, oignons, câpres et ciboulette
$16.00
TARTARE L'ALFREDO
Tartare de saumon / Parmesan, bacon, crème, oignons rouges et ciboulette
$13.00
LES ABYSSES
Calmars frits et assaisonnés
$8.00
RILLETTE DE HOMARD
Tartinade de homard maison
$15.00
LES HONEY JACK
Crevettes géantes (3) flambées au Honey Jack & sirop dérable
$10.00
LA GUÉDILLE DE HOMARD
Pain tendre garni de généreux morceaux de homard en mayonnaise
$18.00
RISOTTO POSÉIDON
Risotto crémeux au goût de la mer avec saumon, crevettes, asperges, parmesan et oignons
$16.00
LES CREVETTES BRICK
Crevettes (4) en pâte brick au pesto avec tapenade aux tomates et crème sûre citronnée
$15.00
Nos Viandes MENU - Loft Restaurant Lounge
LES CÔTES LEVÉES
Côtes levées (7 ou 14) à la bière rousse
$12.00
$9.00
Le MINI-MIGNON
Filet mignon de boeuf au canard fumé 4 oz | servi avec frites ou salade | choix de sauce bordelaise ou crémeuse au bleu
$16.00
FILET MIGNON 6 OZ
Tendre filet de bœuf AAA avec salade de patate chaude, asperges et champignons
$27.00
Nos Inspirations MENU - Loft Restaurant Lounge
LA SOUPE À LOIGNON
Gratinée aux saveurs du Loft
$6.00
LE NEW-YORKAIS
Club sandwich actualisé, pain Foccacia, poulet mariné, canard fumé, laitue & tomate | servi avec frites & mayonnaise maison ou salade
$14.00
LE PORTOBELLO INVERSÉ
Champignon gratiné farci aux escargots au parmesan avec caramel de porto
$11.00
L'ASSIETTE DE FROMAGES
Sélection de fromages de la Fromagerie des Basques au choix | servi avec raisins, charcuteries et pain frais
$15.00
LE BURGER DE SANGLIER
Burger de sanglier, sauté de champignons, oignons à la bière noire, fromage, bacon et tomates
$18.00
LE BURGER 2.0
Burger de saucisse italienne, confit d'oignons, fromage à la bière et sauce crémeuse sucrée
$16.00
LA PIZZA AUX CÔTES LEVÉES
Délicieuse pizza fine garnie de tendres morceaux de côtés levées
$13.00
LE RISOTTO DU LOFT
Risotto crémeux au poulet, asperges, champignons, parmesan, poivrons et oignons
$14.00
LINGUINES AUX ESCARGOTS
Linguines aux escargots et champignons nappés d'une sauce forestière
$17.00
LA PAPILLOTE DU LOFT
Papillote de feta aux herbes chaudes et tomates en grappe
$12.00
Les Incontournables MENU - Loft Restaurant Lounge
LE NACHOS
Chips de farine de maïs, salsa, tomates, mélange de 4 fromages et persil frais | servi avec crème sûre et oignon vert
$6.00
LA FRITE
Frites fraîches au parmesan | servi avec mayo au miel poivré
$4.00
LA KWICK KWICK
Poutine faite avec une sauce bordelaise personnalisée | frites fraîches, sauce et fromage en grain de la Fromagerie des Basques
$6.00
LES AILES DU LOFT
8 ailes de poulet avec choix de sauces maison : régulière / au bleu /sucrée & piquante / suicide
$7.00
LES OIGNONS FRANÇAIS À LA BIÈRE
Délicieux oignons français avec chapelure à la bière
$6.00
LA POUTINE AU CANARD
Frites fraîches avec sauce au oignons, fromage en grain et canard confit
$10.00
Boissons MENU - Loft Restaurant Lounge
Boissons
Ratings & Reviews - Loft Restaurant Lounge
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